Le wok est un ustensile de cuisine formidable. La cuisine asiatique en est consciente depuis plus d'un siècle. Au fur et à mesure où les occidentaux ont fait connaissance avec cette poêle multifonctionnelle, l'intérêt du wok ne se limitait pas seulement à l'Asie. Depuis, les épicuriens du monde entier ont découvert les multiples avantages et bienfaits de cette poêle semi-circulaire qui convient aux préparations les plus diverses telles que : sauter, mijoter, cuire à la vapeur ou frire.
Outre les séries et les poêles à frire, la gamme Demeyere comprend également un grand nombre de spécialités. Il s’agit de produits conçus, les uns après les autres, pour optimiser la cuisson de certaines préparations. Les exigences techniques pour cuire, frire, sauter en remuant, rôtir, etc. sont très différentes. C’est pourquoi, la conception technique et les matériaux employés sont adaptés à chaque type de produit.Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à entretenirMatériau à 7 couches jusqu'au bord (2,3 mm): répartition optimale de la chaleurTriplInduc®: rendement plus élevé sur les plaques à inductionPoignée soudée en inox: solide et hygiéniqueConvient au four et utilisation tous feux, y compris l'induction30 ans de garantie contre des défauts de fabrication (10 ans pour usage professionnel)Ø 26 cm-¤ 11 cm-3 l
Outre les séries et les poêles à frire, la gamme Demeyere comprend également un grand nombre de spécialités. Il s’agit de produits conçus, les uns après les autres, pour optimiser la cuisson de certaines préparations. Les exigences techniques pour cuire, frire, sauter en remuant, rôtir, etc. sont très différentes. C’est pourquoi, la conception technique et les matériaux employés sont adaptés à chaque type de produit.Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à entretenirMatériau à 7 couches jusqu'au bord (2,3 mm): répartition optimale de la chaleurTriplInduc®: rendement plus élevé sur les plaques à inductionPoignée soudée en inox: solide et hygiéniqueConvient au four et utilisation tous feux, y compris l'induction30 ans de garantie contre des défauts de fabrication (10 ans pour usage professionnel)Ø 30 cm-¤ 13 cm-4,8 l
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