Demeyere Set de poêle à frire Industry 24 & 28 cm SET69608

INDUSTRY
Ces poêles à frire au look industriel ont été dessinées par le désigner belge Schöning. Ces poêles sont idéales pour les cuisinières à gaz, mais elles peuvent également être utilisés sur d’autres types de feux, y compris l'induction. Les poêles Industry sont exécutées dans un matériau 5 couches jusqu'au bord (3 mm) pour assurer une parfaite répartition de la chaleur. Grâce à leur forme et à leur poids, elles sont idéales pour sauter des légumes ou des pommes de terre par exemple. Les poêles Industry Duraslide Ultra se caractérisent par leur couche antiadhésive traditionnelle en PTFE. Ce revêtement 3 couches bénéficie d'une résistance anti-usure améliorée et confère aux poêles d’excellentes propriétés antiadhésives et un grand confort d’usage.

5-PLYMATERIAL
Cette combinaison spéciale de 5 différents alliages avec entre autres de l'aluminium veille à ce que la chaleur ne se concentre pas seulement à un endroit mais qu'elle soit répartie sur toute la surface de la poêle. Grâce à l'acier inoxydable magnétique sur la partie extérieure de la poêle, celle-ci convient à tous les feux, y compris l'induction.

SILVINOX®
Silvinox® est un traitement de surface électrochimique unique qui enrichit le matériau en éliminant les impuretés en surface. De cette manière, l'acier inoxydable est facile à nettoyer et résiste davantage aux traces de doigts, aux agents nettoyants agressifs ou encore aux aliments à haute teneur en acide. Les produits restent d'un blanc argenté, même après des années d'usage.

HYGIÉNIQUE
Les poignées en acier inoxydable 18/10 massif restent froides plus longtemps sur les cuisinières électriques. (Attention ! Sur les cuisinières à gaz, les flammes peuvent dépasser le bord du fond et risquent de chauffer les poignées). Grâce à une technologie de soudage unique, les poignées sont fixées de façon ultrasolide et sont extrêmement hygiéniques. Les saletés, les graisses et les bactéries n'ont plus aucune chance de s'y incruster.

POIGNÉE
La poignée Industry de Demeyere est unique. Elle est en acier inoxydable 18/10 au sablage perle pour une bonne emprise et traitée en surface avec la technologie Silvinox®. De plus, elle résiste aux rayures et reste suffisamment froide sur tous les types de feux.

ANTIADHÉSIF
La couche antiadhésive PTFE Duraslide Ultra est d'usage facile et garantit un plaisir de cuisson sans soucis. Le revêtement est sans PFOA. Les poêles antiadhésives forment un excellent choix pour cuire ou frire avec peu de matière grasse ou pour préparer des ingrédients délicats.