Une cuisine conviviale Aussi polyvalent que notre cocotte ronde classique, ce modèle ovale est assez grand pour rôtir un gigot entier et suffisamment compact pour ajouter des garnitures supplémentaires dans le four. Quoi que vous serviez, cet ustensile indispensable pour tout cuisinier, vous aide à créer de délicieux plats aux multiples saveurs. Matériau: Fonte émaillée Pas d’inquiétude : notre bouton thermorésistant (jusqu’à 250 °C) est conçu pour vous offrir une meilleure prise en main, même en portant un gant de cuisine pour soulever le couvercle. Un nettoyage express : l’intérieur en fonte émaillée rend le nettoyage plus facile. Des poignées de rêve : en saisissant ses grandes poignées, vous pouvez facilement passer de la plaque de cuisson au four et à la table, même en portant des gants de cuisine. Un ustensile ultra polyvalent : passe au four, sur les plaques de cuisson, y compris à induction, et même sous le gril. Des plats savoureux : la conception en fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée. Vos plats gourmands resteront également plus longtemps au chaud à table. Une cuisson en vase clos : notre couvercle hermétique amplifie la condensation des vapeurs de cuisson qui à leur tour rehaussent les saveurs de vos préparations, pour un résultat sensationnel. Bonne prise en main : ses poignées élégantes et agréables sont parfaites pour le soulever en toute sécurité. Contrôle de la température : cuisinez à feu doux ou modéré pour prendre soin de votre fonte émaillée et obtenir des résultats sensationnels.
Staub est fabriqué en France et est la marque de référence d’ustensiles de cuisine en fonte de haute qualité. Le grand avantage de cuisiner avec des cocottes de Staub, le spécialiste de la fonte émaillée, est que vos ingrédients gardent toutes leurs valeurs nutritives et toutes leurs saveurs. L’émail noir mat à l’intérieur vous permet également d’entretenir votre cocotte en toute facilité. Le couvercle plat, doté de picots, fait en sorte que vos daubes soient humidifiées en permanence et de façon uniforme ce qui résulte en un plat tendre et juteux. Par ailleurs, la fonte permet d’économiser de l’énergie étant donné que ce matériau retient la chaleur de façon optimale. Fonte émaillée pour une répartition homogène de la chaleur et un résultat de cuisson nutritif Fond intérieur en émail mat noir avec haute résistance aux rayures. Convient parfaitement pour saisir les ingrédients de façon optimale. Fond extérieur en émail coloré d'où une surface brillante et lisse qui prévient l'endommagement des surfaces de contact Les picots sous le couvercle veillent à un arrosage continu des ingrédients Garantie à vie limitée sur défauts de production
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