Helaas is dit artikel niet op voorraad. Het artikel staat reeds in bestelling bij onze leverancier, echter is er nog géén leverdatum bekend.
Wil je een bericht ontvangen wanneer je dit artikel opnieuw kan bestellen? Kies dan voor “Mail mij bij voorraad”
Een breed gasfornuis met een dubbele oven voor meer flexibiliteit tijdens het kookproces.
Met dit brede Toscana gasfornuis bereid je verschillende gerechten tegelijkertijd. Het fornuis bevat een dubbele oven voor meer flexibiliteit en de kookplaat is voorzien van vijf messing gasbranders.
Twee ovens
Het fornuis beschikt over twee ovens: een multifunctionele bakoven en een conventionele oven met boven- en onderwarmte. De conventionele oven is ideaal voor snelle en kleine bereidingen. Het draaispit voor in de grote oven gaart gevogelte en rollades tot in perfectie. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel en door de telescopische geleiders schuif je je gerechten met gemak in en uit de oven.
Kookplaat
De kookplaat van het fornuis is voorzien van messing branders. Deze branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. De messing branders zijn stiller in gebruik en hebben een professionele uitstraling. Verder zijn ze voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Daarnaast is de kookplaat voorzien van een sterke dual fuel wokbrander. Bij deze wokbrander kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op zeer laag vermogen (0,4kW).
Eenvoudig schoonmaken
Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen.
Twee ovens
In de twee ovens bereid je verschillende gerechten op meerdere temperaturen en ovenstanden tegelijkertijd.
Professionele branders
Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling.
Sudder- en wokstand
De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt.