Même la meilleure lame perd de son tranchant avec le temps. Pour maintenir la qualité à long terme, un affûtage régulier est crucial. Très innovant, facile et intuitif à utiliser, l’affûteur ZWILLING® V-Edge offre d’excellents résultats d’affûtage. Il est radicalement votre nouvel allié pour affûter / aiguiser les lames européennes ou japonaises de vos couteaux sans contraintes.Son mécanisme d'affûtage breveté est extrêmement simple et pourtant absolument efficace. Il suffit de tirer le fil du couteau à affûter en diagonale de haut en bas - et le V-Edge fait le reste. Grâce aux bandes d'affûtage en céramique en forme de V, toute la lame est affûtée de manière uniforme sans risque de l'endommager. Il vient avec des adaptateurs d'angle interchangeables pour les couteaux européens et japonais, qui peuvent être rangés directement dans l'insert sur la base du V-Edge pour gagner de la place. Pour que vous puissiez vous rendre compte au premier coup d'œil de la qualité du V-Edge, nous avons mis l'accent sur un design exceptionnel et une fabrication de haute qualité. Au lieu de le ranger dans le placard, laissez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine. Vous pourrez ainsi passer vos couteaux dans le V-Edge quelques fois avant l'utilisation de vos couteaux. Ainsi, vos couteaux auront alors toujours un tranchant professionnel et vous aurez encore plus de plaisir à cuisiner. Résultats d’affûtage excellents et fiables : Simplicité - Rapidité - facilité. Affûtage en diagonale pour un maintien de l’angle exact du tranchant. Adaptateurs d’angle facilement interchangeables pour les lames européennes et asiatiques (sauf lames dentelées) 2 différentes bandes d’aiguisage selon le niveau d’affûtage requis : gros grains pour une réparation et grains fins pour finition. Insert pour rangement bandes d’aiguisage. Mécanisme et Design breveté. Dimensions env. 21 cm x 20 cm x 8 cm A new level of sharpness The ZWILLING V-Edge knife sharpener has two ceramic sharpening stones with high durability and resistance to provide excellent sharpness. The V-shaped design ensures you always sharpen your knife at the right angle. Simple, fast and safe The ZWILLING V-Edge knife sharpener makes it easy to finely sharpen blades. Simply insert the knife and pull it through several times to evenly grind the entire blade. This is fast and safe for both blades and hands alike. European and Asian knives Thanks to intelligent accessories, the ZWILLING V-Edge knife sharpener can sharpen both European and Asian knives. The appropriate angle adapters are included and can be easily swapped over at any time.
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