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La technologie Surface Glide fait passer la lame gravée à l'eau forte à un niveau supérieur et rend les râpes tranchantes et plus productives pour râper davantage en fournissant moins d'efforts.
- La technologie Surface Glide permet de râper davantage avec moins d'effort.
- Cinq surfaces de râpage :
- Fine pour les zestes de citron et le parmesan.
- Grossière pour la plupart des fromages et légumes.
- Ultragrossière pour les fromages à pâte molle.
- Trancheuse pour divers légumes.
- La râpe à gingembre en prime râpe parfaitement les racines de gingembre fraîches tout en laissant les fibres indésirables de côté.
- ?Manche et base amovibles antidérapants améliorant la stabilité.
- Unités calibrées de mesure à matières sèches sur le côté.
- Lame inoxydable / Le lavage à la main est préférable.
- Brevet en instance.
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